상주시보건소 아이맘플러스센터는 영양플러스사업 대상자 및 초보 엄마들을 위한 ‘간단~ 뚝딱! 영양가득! 쿠킹클래스’를 시작했다. 지난 7월 19일 첫 교육을 시작으로 11월 까지 월 2회 총 10회 운영 할 예정이다.

 ‘간단~ 뚝딱! 영양가득! 쿠킹클래스’는 영양 위험 요인이 큰 임산부 및 영유아를 대상으로 하는 영양플러스사업 대상자와 초보 엄마들 중 프로그램 희망자 100여명을 대상으로 한다. 프로그램 1회당 10명 내외로 구성되며 아기 이유식과 간식 만들기 등 쉽고 간단하면서도 영양소를 고루 갖춘 음식을 만들어 보는 프로그램이다.

단호박 두부크림, 감자 양송이 버섯 죽, 치즈 고구마볼, 쇠고기 주먹밥, 연근칩, 두부탕수육 만들기 등 영유아 이유식 및 영양 간식 메뉴로 알차게 구성되어 있다.

<김용만 편집국장>